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山間・酒鄉・秋色:行程

行程:2019/10/14 ~ 2019/10/23

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2019-10 秋色/北陸、甲信、關東:

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  • Day 6: 星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳 ( RISONARE Yatsugatake ) / 八ヶ岳高原大橋、八ヶ岳ワイナリー散歩

    2019/10/19 (Sat)

     

     

    リゾナーレ八ヶ岳的定位是闔家同樂,依季節會有各種不同主題活動,秋季末的重點當然就是萬聖節。

    整個商店街(ピーマン通り)都是南瓜主題佈置,趁著清晨人少,先來逛逛。

     

     

    天氣非常不穩定,大雨下下停停,我們還是開車出發在逛逛。

    八ヶ岳高原大橋 是八ヶ岳地區的紅葉名勝,但今天被濃霧籠罩是這種狀態,在橋頭傳教的人發給我一張明信片叫我自己想像 … 😶

     

    美景無緣,轉進 八ヶ岳リゾートアウトレット(RESORT OUTLETS YATSUGATAKE),結果很意外地,雖然是週六,outlet 卻顯得冷清,品牌和價格也不怎麼吸引人,當成山區的散步道繞一圈後就決定打道回飯店。

    回到リゾナーレ八ヶ岳,ピーマン通り(商店街)裡有一間以在地食材為號召,商店、餐廳、料理教室合一的的「マルサマルシェ クッキングスタジオ」(SWEETS COOKING STUDIO),門口展示著一串串正當令、飽滿誘人的葡萄。

    就在店內午餐,想像以上的美味。

    參加飯店的活動八ヶ岳ワイナリー散歩(要預約),由 OTTO SETTE 的侍酒師帶領逛 シャルマンワイン (Charmant Wine) 的葡萄園。

     

     

    由飯店搭小巴到達酒莊後,侍酒司帶領大家直接踏進葡萄園,介紹品種、試吃,再進入酒窖介紹釀造流程,也許正值酒莊最忙的時期,幾乎都見不到酒莊的人員。

    最後當然有試飲這個流程,可惜不太合我們口味,空手而回。

     

     

    回到飯店,假日已啟動一連串萬聖節活動,到處是已變裝完成的大人小孩,我們又躲進舒適圈:wine house。

    剛剛在酒莊散步喝得不過癮,趕快來兩杯算是當館特色的 Mio Ikeno 🍷

     

     

    天色轉暗之後,ピーマン通り有燈光秀,氣氛正熱烈之際,下起大雨 …. 💧

    第二天的晚餐在 YY Grill,也是萬聖節主題,魔女料理是美味的蘋果派 🧙‍♀️

     

     


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  • Day 5: 星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳 ( RISONARE Yatsugatake )

    2019/10/18 (Fri)

    早餐後由旅館接送至信濃大町轉乘大糸線往松本。

    大糸線信濃大町~松本是我個人覺得最美的電車路線,原野與高山,美不勝收 … 但也要天公作美,今天烏雲罩頂,殘念。

    19 號颱風造成中央本線損壞,スーパーあずさ持續運休中,松本站停了一整排的 E353。

    在松本改租車前往八ヶ岳。

    明明剛過中午,天色卻暗得像快要入夜,笑說我們好像每次開車走松本~諏訪這段路天氣都不好 … 雨滴瞬間落下 … 💧

    大雨中到達 リゾナーレ八ヶ岳

    不到一年就再訪リゾナーレ八ヶ岳,因為上一次只有我一個人來,布魯斯少了這種體驗太可惜。最想念(推薦)的當然是 24 種試飲的 ワインハウス(wine house) 🍷

     

    這次還是住在 hotel room,安頓好之後,反正雨天不適合亂逛,就在 wine house 待著吧 🍷

    試飲的酒類與去年相比有很大不同,心心念念的 穂坂日之城不見了,當然也遇到了其他山梨縣產、超市等一般通路不容易見到的酒。

    ワインの学校(wine school) 是提供給住客的免費活動,介紹葡萄酒的基礎知識並搭配試飲,氣氛輕鬆,使用的日文也平易近人,講座內容也會不時更換(跟去年不一樣)。

     

    リゾナーレ八ヶ岳設有兩間餐廳(商店街除外),要闔家同歡、老少咸宜可選自助式 ワイワイグリル(YY Grill).想安靜自在享用料理美酒則一定要體驗一下 OTTO SETTE

    我們選的是 グラスワイン セット(glass wine set),套餐(依食材)搭配三杯紅/白酒。星野系統內已經通報各旅館我是個挑食鬼,套餐也為我調整過部分食材。

    依然是 BRAVO 的一餐 👍

     


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