2023-11 東京、山梨/河口湖・秋日和:
2023/11/15 (Wed)
選 ラビスタ富士河口湖 的重要理由就是為了房間裡的半露天浴池,今天早上的富士浮在雲上 🗻
午前來到來到日本葡萄酒發源地,甲府。
勝沼ぶどうの丘 地處偏僻,被一望無際的葡萄園、散落其間的大小酒莊包圍,在展望餐廳午餐,心曠神怡。
在勝沼一帶時常可見兩人剪影標示,是一百多年前將葡萄栽培、釀造技術帶回日本的高野正成(左)土屋龍憲(右)
天堂般的勝沼ぶどうの丘,除了勝沼地區產酒齊全的賣店,還有自助式 WINE SERVER 和地下酒窖(試)喝到飽(需另外付費)。但因為當地公共交通不便,自駕的話駕駛只能看別人喝又好殘忍 😅 雖附有住宿設施,但看起來有點 … 昭和風(?)
繼續酒鬼行程之前臨時繞進 恵林寺。
戰國時代與武田家淵源甚深,信玄指定為菩提寺,據說武田四如旗、諏訪法性旗都出自住持快川國師之筆;武田家被滅後,惠林寺遭信長燒殺,快川國師留下著名的「安禅不必須山水、滅却心頭火自涼」辭世句。
因為時間有限,沒能參見惠林寺的鶯聲地板、方丈庭園及寶物館等等看點,很可惜。這是我會想(多留點時間)再來的點。
幾年前逛到 坐忘的網站,一直放在心底,這次往酒鄉甲州勝沼一遊,緣份就到了。
車子駛近旅館,已經有接待人員在門口迎接我們,入住的是附有半露天浴池的獨立小屋(離れ)「乾德」。
在勝沼ぶどうの丘很克制,因為接著還要參加旅館的 winery tour:日本最古のワイナリー「まるき葡萄酒」ツアー。
日本現存最古老的 まるきワイナリー(MARQUIS WINERY),就是日本葡萄酒先驅者之一土屋龍憲所創。
酒莊旁是整片採收完成的葡萄園,新酒已上市。
葡萄園旁有一棵軟木塞原料:皮櫟樹,不過這棵是吉祥物,酒莊實際裝瓶使用的是進口品。
如同酒莊扛棒所繪,有羊!(在葡萄園裡吃草施肥)
參觀了葡萄園、工廠、酒窖…
終於來到大家最期待的試飲 …
まるき提供八種不同品種年份的酒試飲。雖然勝沼ぶどうの丘也有勝沼地區各酒莊的酒,但比較稀有或熱銷品項難免會缺,試飲的內容、順序隨意。まるき當然只有該社的酒,有專人介紹每支酒並安排試飲順序,當然品項很齊全。
參訪完酒莊再回到旅館天已全黑,晚餐時間一到,服務人員前來引領我們踩著窸窸窣窣的小徑、穿過庭園來到腹地最內側的「懐石 まる喜」。
食室處分為吧台類型和個室型兩棟,我們被安排在個室棟,入門時迎面而來的是一個茶室角落,映照晚餐的茶懷石料理。(坐忘晚餐食記)
土包子見世面:第一次吃茶懷石,看到字這麼多的献立,端詳很久才發現下半部才是菜單,上半部是文章(?)
視覺、味覺都完全滿足的體驗。
吃飽喝足的員外背影~
從早上開始通過了勝沼ぶどうの丘、まるきワイナリー,晚餐有 wine pairing,旅館 Lounge 還能免費喝 … (在酒鄉勝沼真的是逃不掉的 😎
2023-11 東京、山梨/河口湖・秋日和:
2023/11/14 (Tue)
GOOD MORNING 🏔
起床打開電暖器,顯示室內溫度是 3℃ 🥶
早餐的食材會在前一晚送到,需要我們自己加工完成熱壓土司、手磨/沖咖啡。
再冷也要在戶外吃早餐之假掰店小二 🥶
因為前方腹地不大(距離民宅很近,住客請注意舉止,不要影響安寧),拍不到嶺乃華的全景,眼前就是我們的半圓形帳蓬和小 YARIS 😛
朝著富士山的方向離開嶺乃華。
河口淺間神社遥拝所就在附近,原想趁早上山看看,沒想到跟我們同樣想法的人非~常~多~
果斷放棄,下山轉進!
近年富士山腳下的商店街照片爆紅,早上十點左右,下吉田本町通商店街的本町2丁目交差点旁已經聚集了很多觀光客(且來回過馬路),現場有交通管制。
這種情況下,自駕的好處之一就是可以不造成任何人困擾的方式拍個過癮 …
天氣很好,山頭可以出現在每個不經意的轉角。
大石公園,上午逆光,下午停車場客滿,旺季嘛…(波波草可愛
往西湖方向走,秋意在每個不知名的路段~
在本栖湖展望公園找到千元日鈔上的富士山 … 雖然失焦了,但好像有點成功?
由本栖湖折返時已過了午餐時間,沿途聚落不多,本陣つかさ 滿氣派地矗立在山道旁。
第一次吃山梨的鄉土料理ほうとう,豬肉野菜湯底的寬麵,熱呼呼很暖胃,而且比看起來更清爽。
深山林裡的普通餐廳,遇到旺季,就算過了用餐時間也是要排隊的。
西湖野鳥の森公園的紅葉規模不大,人也少。
河口湖紅葉まつり中,紅葉迴廊的紅葉狀況大概六成,但車已塞爆。
遇到台灣團說人多到像在逛夜市,中肯 👍
飯店位在面湖的山坡上,官方稱是南法普羅旺斯式建築;晚餐是完整西式 course,滿意。
飯店裡也設有試飲機,さすが山梨!
晚上為了制霸旅館的貸切溫泉,literally 泡甲遛皮 ♨️
2023-11 東京、山梨/河口湖・秋日和: