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Day 5: 支笏湖 > 札幌/北海道大學、赤れんが テラス、湯咖哩 hirihiri(ヒリヒリ))

2020/02/18 (Tue)

早晨,雪停了,湖露面了 …(證明房間真的面湖 😄

湖邊的露天池還是沒有人、池水還是只能泡到胃 …

早餐是 buffet 形式,遇到一對講法語的中年秃頭型男,帶著一個五六歲的小男孩旅行,合作照顧十分上手,是一幅幸福(又好看)的畫 ❤️

同樣搭名湯ライナー回到同樣陰沉寒冷的札幌市區。

沒有行程的行程,北海道大學亂逛,這次走北18条進入校園馬上就能看到國家重要文化財 札幌農学校第二農場,北海道酪農和西式農業起點,走進門口「記帳所」有工作人員招呼我們留下資料並獲得折頁地圖,就能自由參觀了。

其實,積雪很深路難行,整個農場只有我們兩個傻瓜 😅

本來想在北大的學生食堂午餐,結果一進門就聽到一群京片子,立刻本能地彈出門外 … 轉進隔壁エンレイソウ附設的餐廳エルム(2020年3月26日已停業),這間餐廳一切的一切都讓我想起當年的政大鬥牛士…

但因為是北海道,它應該更好吃一點。

 

 

北海道大學有名的樹木們,銀杏和白楊並木,的冬裝 …

 

 

 

穿過北大校園從正門離開,往札幌車站以南走。

長時間在戶外步行,身體還沒有溫暖起來,末梢倒是漸漸習慣了氣溫。

 

 

 

第一次來到道廳旁的 赤れんが テラス,還是本能地(?)走進 montbell 😅

這應該是我看過最假掰的戶外用品了 … 全套筆墨硯臺 😂

 

 

 

 

連續兩天來交關 hirihiri 2号,沒錯,就是這麼喜歡 👍

 

 

 


2020-02 舌尖上的北海道:

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  • Day 4: 旭川 > 札幌/湯咖哩 hirihiri(ヒリヒリ))> 支笏湖/丸駒温泉旅館

    2020/02/17 (Mon)

    早上離開旭川,在札幌中轉時間除了安頓行李,只夠快速吃個午餐了,在車站高架下方、JR INN 札幌對面的排隊名店 札幌スープカレー hirihiri 2号,可用驚豔形容的好吃 👍

    往支笏湖溫泉地的「名湯ライナー号」需在訂房時向旅館預約(冬季運行),上車處在札幌駅北口団体バス乗り場(團體巴士乘車處),但巴士不會停靠在乘車口,而是在停車區,要自己拎著行李跨越寫著禁止跨越的車道 … (狀態顯示為經驗者,嚇不到我了 😅

    上次搭名湯ライナー号往支笏湖 也是一個下雪天,而這次雪下得更狂,就在接近支笏湖的時候發現窗外道路和景色白成一片… 欸欸,我不是遇到傳說中的 white out 了吧 😱 一路上只有小本田作伴,然後它就不見了 😱😱

    check in 後來欣賞一下湖景第一排的窗外 😅

    丸駒的天然露天風呂與主屋以長長的高架木道相連,寒氣由四面八方的空隙襲來,池畔的更衣區開闊,野趣十足。

    支笏湖是日本最北的不凍湖,與溫泉池僅隔著眼前這道石牆,溫泉是自然湧出,池底是砂礫(老實說坐起來不太舒服),池水深會與湖水連動,今天不只大雪、視野模糊、水位還很低,難怪都沒人 😅

    大雪中的湖邊露天風呂是一種情懷、泡一個體驗,要好好洗去旅途塵埃、享受一下還是乖乖約了貸切風呂(有額外費用),設備齊全,溫暖舒適… 景色嘛,還是白茫一片 😄

     

    上次自己來丸駒,晚餐是部屋食,這次兩個人一起來,訂了「囲炉裏会席」。

    桌上有一個地爐(這句子怎麼怪怪的 … 就いろり啦),現煮大蒽鴨肉(カモネギ)鍋。

    姫鱒其實已經熟了,但還是烤個氣氛,拗成這個姿勢的烤魚本身就充滿氣氛啊~ 😊

     


    2020-02 舌尖上的北海道:

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  • Day 1: TPE > CTS > 札幌 / TATEOKA TAKESHI

    2020/02/14 (Fri)

    在每天注意、更新疫情資訊的情況下出發…

     

     

    機場是籠罩著一層陰影的清靜氣氛 … 早餐是粉紅色的 starbucks。

    身為 SARS 經驗者,防疫用品齊備、防疫流程熟練都是基本技能。

    標示自己來自台灣也算是防疫道具的一種吧 😎

     

     

    問免稅店櫃姐陸客消失的影響 …

    櫃:差超多,可以說以前就是靠陸客
    我:平均消費很高?
    櫃:也不是,就人多,一個團只要有一個人買,所有人都會跟著買
    我:像傳染病一樣?
    櫃:對對對 😅

    BR116 一切如常,座位約八九成滿,小孩很多也很嗨,機上熱餐毯子都有,乘客、空服員全員口罩,半數空服員戴眼鏡。

     

    在新千歲機場,中港澳籍要走特別的入境流程,另有海報提示需告知中國旅遊史,其他從機上廣播到入關一切如常。

    入境審查等了一小下,是因為前一位旅客沒有指紋(登愣)

    發現新千歲機場獨立的國際線 terminal 完工後我還是第一次從這裡出入境,全新感受。

    已經不記得是第幾次入住札幌站旁的 JR INN,窗外依舊是籠罩在北國冬景裡的鐵道路線。

    安頓好之後,來示範一下什麼叫「為了用而用」(snow peak 杯)😅

    今天札幌不太冷,傍晚還下起雨來,三越的獅子覺得很熱 💧 すすきの的燈飾還在,雖然疫情好像近在眼前,街頭仍充滿週五夜晚的解放感。

    晚餐要吃頓好的 @ TATEOKA TAKESHI米其林指南北海道 2017 一星餐廳)

    從進門接待、到上菜、侍酒都是澤村一樹(不是!)負責,西裝筆挺、笑容可掬。問「兩位都是台灣人?旅行中?」,對,我們絕對不是喬裝的審查員,也不會故意掉餐具 😄

    用 …(仰頭)表達美味的感受,這是日劇 グランメゾン東京型男主廚三星夢) 教我的事。

    與其自己亂點破壞美感,交給主廚配酒(pairing)就對了。

     

    最後主廚館岡武士(= TATEOKA TAKESHI)露面送客,意外地年輕。

    出門後發現澤村(就說不是了!)悄悄在外套裡放了兩個暖暖包 🤗

    關於星星,就是從頭到尾的講究,但沒有負擔 ❤️

     

     


    2020-02 舌尖上的北海道:

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