Category Archives: footprints @ Japan


Day 8: teamLab Planets TOKYO

2023/11/17 (Fri)

雨天,看展。

teamLab 展已經看到第三次,我就是很吃它的色彩與聲光刺激這套,搞不好還會有第四、五次… (狀態顯示為肥羊

 

東京今天又濕又冷,從ゆりかもめ新豊洲駅的月台上就看得到戶外還是有長長等入場的人龍,因為 teamLab Planets 需要赤腳涉水,有人穿著夏日海灘裝瑟瑟發抖 😅

 

入場後先在 locker room 脫下鞋襪、撩起褲管就可以準備出發;因為有幾個場地是鏡面地板,不建議裙裝,當然還是有人不採納建議,拍照時就 … 注意一下。

 

 

 

 

汪洋中的一隻鴨 🌊

 

 

 

 

 


作為有入場管制的賣點作品(?),覺得 teamLab Planets Garden 的 wao 感比 borderless 時代的 ランプの森 弱一點,可能因為蘭花對我們來說並不罕見…

 

因為天雨,戶外餐飲區關閉,teamLab 三回目結束。

下雨天就是吃東西啊,不然要幹嘛?

臨時查到新宿站直連的 MYLOAD 有間熱門的 メンショーサンフランシスコ( Mensho San Francisco)是從美國逆輸入的拉麵店。

抹茶雞白湯拉麵,搭配和牛 roast beef,用湯頭燙到五分熟,據說好吃,但我的大腦無法接受 😅 秋限定的松茸塩拉麵,叉燒是 A5 和牛肩里肌。檸檬放很多,但湯頭並沒有酸味,神奇。

新宿的甜點我只記得 Janice Wong,沒想到已經閉店(登楞

隨便逛到 COTO-COTO 茶寮,有人想複習一下前天惡補的抹茶知識(X),我吃到第一份ほうじ茶口味的 Frozen S’more

 


2023-11 東京、山梨/河口湖・秋日和:

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  • Day 7: 勝沼 / 笛吹川溫泉 > 東京

    2023/11/16 (Thu)

     

    房間裡有露天風呂,起床先悠閒地浸個通體舒暢 ♨️

     

     

     

    早餐同樣在「懐石 まる喜」。晨光下的佗寂。

     

    同樣是很藝術的菜單。

    早餐有兩輪,分別是飯菜味噌湯組合的一之膳,二之膳則是主蓋手打蕎麥麵的信玄瓢簞(葫蘆)四層便當,可能是我吃過 最喜歡的日式早餐 之一。

    霜月的早晨,願日日是好日。

    坐忘,光是坐著,什麼都能忘卻的環境。

     

    依依不捨地賴到最後才 check out 離開,直奔大月還車轉特急回到一切都變回黑白(X)的東京。

    由奢返儉,午晚餐只剩連鎖餐廳定食了 😅

     

     

     


    2023-11 東京、山梨/河口湖・秋日和:

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  • Day 6: 河口湖 > 勝沼 / 笛吹川溫泉

    2023/11/15 (Wed)

     

     

    ラビスタ富士河口湖 的重要理由就是為了房間裡的半露天浴池,今天早上的富士浮在雲上 🗻

     

     

     

     

    午前來到來到日本葡萄酒發源地,甲府。

    勝沼ぶどうの丘 地處偏僻,被一望無際的葡萄園、散落其間的大小酒莊包圍,在展望餐廳午餐,心曠神怡。

     

     

     

    在勝沼一帶時常可見兩人剪影標示,是一百多年前將葡萄栽培、釀造技術帶回日本的高野正成(左)土屋龍憲(右)

     

    天堂般的勝沼ぶどうの丘,除了勝沼地區產酒齊全的賣店,還有自助式 WINE SERVER 和地下酒窖(試)喝到飽(需另外付費)。但因為當地公共交通不便,自駕的話駕駛只能看別人喝又好殘忍 😅 雖附有住宿設施,但看起來有點 … 昭和風(?)

    繼續酒鬼行程之前臨時繞進 恵林寺

    戰國時代與武田家淵源甚深,信玄指定為菩提寺,據說武田四如旗、諏訪法性旗都出自住持快川國師之筆;武田家被滅後,惠林寺遭信長燒殺,快川國師留下著名的「安禅不必須山水、滅却心頭火自涼」辭世句。

    因為時間有限,沒能參見惠林寺的鶯聲地板、方丈庭園及寶物館等等看點,很可惜。這是我會想(多留點時間)再來的點。

     

    幾年前逛到 坐忘的網站,一直放在心底,這次往酒鄉甲州勝沼一遊,緣份就到了。

    車子駛近旅館,已經有接待人員在門口迎接我們,入住的是附有半露天浴池的獨立小屋(離れ)「乾德」。

     

    在勝沼ぶどうの丘很克制,因為接著還要參加旅館的 winery tour:日本最古のワイナリー「まるき葡萄酒」ツアー

    日本現存最古老的 まるきワイナリー(MARQUIS WINERY),就是日本葡萄酒先驅者之一土屋龍憲所創。

    酒莊旁是整片採收完成的葡萄園,新酒已上市。

    葡萄園旁有一棵軟木塞原料:皮櫟樹,不過這棵是吉祥物,酒莊實際裝瓶使用的是進口品。

    如同酒莊扛棒所繪,有羊!(在葡萄園裡吃草施肥)

    參觀了葡萄園、工廠、酒窖…

    終於來到大家最期待的試飲 …

    まるき提供八種不同品種年份的酒試飲。雖然勝沼ぶどうの丘也有勝沼地區各酒莊的酒,但比較稀有或熱銷品項難免會缺,試飲的內容、順序隨意。まるき當然只有該社的酒,有專人介紹每支酒並安排試飲順序,當然品項很齊全。

    參訪完酒莊再回到旅館天已全黑,晚餐時間一到,服務人員前來引領我們踩著窸窸窣窣的小徑、穿過庭園來到腹地最內側的「懐石 まる喜」。

    食室處分為吧台類型和個室型兩棟,我們被安排在個室棟,入門時迎面而來的是一個茶室角落,映照晚餐的茶懷石料理。(坐忘晚餐食記

     

     

    土包子見世面:第一次吃茶懷石,看到字這麼多的献立,端詳很久才發現下半部才是菜單,上半部是文章(?)

    視覺、味覺都完全滿足的體驗。

     


    吃飽喝足的員外背影~

     

     

    從早上開始通過了勝沼ぶどうの丘、まるきワイナリー,晚餐有 wine pairing,旅館 Lounge 還能免費喝 … (在酒鄉勝沼真的是逃不掉的 😎


    2023-11 東京、山梨/河口湖・秋日和:

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