2014/7/14(mon)
松本位在北阿爾卑斯玄關口，是登山活動的重要基地，大山大水自然也是戲劇作品的愛用場景（整個族繁不及備載：松本ロケーションガイド），近期的重要作品有 おひさま（NHK 晨間劇「陽子」），還有具（我們這個）世代意義的 白線流。
沿著與大糸線平行的國道往北走，彷彿一個又一個曾經奔馳在北阿爾卑斯連峰山麓、安曇野鄉間的主角們，只是越走天越陰、越北雨越大
昨晚還預報會放晴，不料早上的預報就變成全天下雨，硬是到了白馬，果然整片山頭都在雲裡… Orz
折返安曇野，訪 碌山美術館。
出身自當地的明治時期雕刻家荻原守衛（號「碌山」），被稱為日本現代雕刻藝術的鼻祖，碌山美術館便是為了保存他的作品和資料而設。
整個園區緊臨學校、委身在樹林之後，著名的教堂式紅磚主建築（碌山館）也是要付過入場費才看得到 😛 入口鐫刻著荻原守衛的名言「LOVE IS ART, STRUGGLE IS BEAUTY」。
館內是禁止攝影的，由戶外展示的「労働者」可以一窺他寫實而強烈的風格。
可能是安曇野最有名景點之 大王わさび農場。一車又一車的旅行團之外，還有為了將要帶團的行前教育專業團，熱鬧非凡。
わさび（山葵）喜歡低溫清澈的水邊，來自北阿爾卑斯的伏流水正是絕佳環境，是日本最大規模的山葵農場。園區顧名思義就是一望無際的山葵園（4月～9月會覆蓋黑色的寒冷紗降低日照），幾處餐廳（推烤香魚，沒開車的人可以配啤酒）、賣店穿插其中，有散步道連接。
不過，很多人像我們一樣，不是專程來看山葵，而是逐黑澤明之《夢》（1990 電影場景地）。
如果說奔馳在安曇野有國道 237 號（北海道旭川～富良野段）的情調，大王わさび農場應該可以視作 ファーム富田 吧。
沾生魚片、壽司，綠色，會嗆到鼻竇的是山葵（わさび，WASABI），由其根部研磨而成。
沾熱狗、關東煮，（大多是）黃色，酸酸甜甜的是芥末（マスタード，Mustard），由芥菜種籽研磨調味而成。
南返穿過松本市區後改向東，往 美ヶ原 前進。
雖然距離不算遠（30KM 未滿，爬升 1500M），但路況曲折蜿蜒超乎想像，幾乎有開上太平山的錯覺（WAGON R 上山倒是沒問題）。
天不開、雲不散，天色陰暗不說，美しの塔、牧場方向的 hiking 路線還起大霧，時間已經不早，轉進 美ヶ原高原美術館。
美術館本身可看的內容、可逛的範圍很大（現場地圖有建議 course，分兩邊，加起來近二個小時），由雲上（海拔 2000M）俯瞰的視野自然沒話說，一個小時只夠蜻蜓點水式的參觀，有點可惜，期待他日再相逢。
行前不小心發現了 ヒカリヤ ニシ、同時不小心發現可以直接在 食べログ 上訂位，最後不小心手滑，就決定了這一次的 晚餐。
信州有優良的風土條件，農產豐富，餐廳食材強調「地產地銷」，鮮美又環保，搭配法式料理手法，五感都得到充分滿足。
最後總評只有一句：我一定要再來。
2014-07：日本信州：
