2018/12/03 (Mon)
帶著(其實昨天就啟用的)JR Tokyo Wide Pass,第一次搭上特急あずさ,GO! GO! GO!
山梨初上陸。即使天氣陰,車到甲府附近時,南阿爾卑斯(南アルプス)山脈看起來還是好美。
這次單槍匹馬來到 リゾナーレ八ヶ岳,是結合住宿、遊憩、餐飲、活動/婚禮、購物 … 的複和設施,除了住宿,也有不少日歸客,飯店提供固定班表、免預約的 接駁服務。
接駁車上車處就在出了小淵沢駅的左前方。
山梨的葡萄酒產量日本第一,リゾナーレ八ヶ岳 裡有個很具山梨特色的設施:ワインハウス(Wine House),集合許多當地生產的葡萄酒,可以盡情試飲
Wine House 與 Books & Cafe 併設,喝咖啡的人很少(園區商店街ピーマン通り另有專業的丸山珈琲分店),來試飲的人倒是絡繹不絕
試飲機,提供 24 種山梨產葡萄酒試飲。
也可現場購買,其中有不少是較高價或不容易買到的酒款。
試飲程序是向櫃台人員說明要試飲(下酒菜也是在同一個地方點餐),會拿到一本卡片,包含試飲用的 IC 卡及 24 種試飲酒的說明卡。
每種酒的試飲價格顯示在螢幕上,三種試飲容量(25ml、50ml、75ml),插入 IC 卡後,選擇試飲的酒種和容量即可,再點幾樣下酒菜,根本天堂!
試飲的時間和數量不限,結束後將卡片交回櫃台並結帳。
住宿客可自由參加約 20min 的葡萄酒講座(ワインの学校)
參加的人很踴躍,應該是因為有附一杯甲州葡萄酒(當天是 機山洋酒 Traditional Brut) 吧(並不是
說是講座其實太嚴肅,內容比較像是認識葡萄酒,很在地也很輕鬆,氣氛自在
餐廳有兩處,(義式)套餐式的オットセッテ(OTTO SETTE)與自助式的ワイワイグリル(YYGRILL),想要安靜地享用美酒佳餚選 OTTO SETTE 是上策。(食記)
來到酒鄉,酒單當然相當充實。
リゾナーレ八ヶ岳吸引我的其中一點是它與一個市面上很少流通的小酒莊 ドメーヌ ミエ・イケノ(Domaine Mie Ikeno) 合作,可以喝到她的作品。但可惜當天沒有出現在試飲區,販賣區也已經完售(幸好晚餐時有緣見到它本人)。
リゾナーレ八ヶ岳園區內的商店街稱為「ピーマン通り」,十二月份的佈置是耶誕風。
入夜後,山區的溫度大約在冰點左右,燈光分外溫暖浪漫~
2018-11~12:深秋/關東秋色、山梨酒鄉: