2019/10/19 (Sat)

 

 

リゾナーレ八ヶ岳的定位是闔家同樂，依季節會有各種不同主題活動，秋季末的重點當然就是萬聖節。

整個商店街（ピーマン通り）都是南瓜主題佈置，趁著清晨人少，先來逛逛。

 

 

天氣非常不穩定，大雨下下停停，我們還是開車出發在逛逛。

八ヶ岳高原大橋 是八ヶ岳地區的紅葉名勝，但今天被濃霧籠罩是這種狀態，在橋頭傳教的人發給我一張明信片叫我自己想像 … 😶

 

美景無緣，轉進 八ヶ岳リゾートアウトレット（RESORT OUTLETS YATSUGATAKE），結果很意外地，雖然是週六，outlet 卻顯得冷清，品牌和價格也不怎麼吸引人，當成山區的散步道繞一圈後就決定打道回飯店。

回到リゾナーレ八ヶ岳，ピーマン通り（商店街）裡有一間以在地食材為號召，商店、餐廳、料理教室合一的的「マルサマルシェ クッキングスタジオ」（SWEETS COOKING STUDIO），門口展示著一串串正當令、飽滿誘人的葡萄。

就在店內午餐，想像以上的美味。

參加飯店的活動八ヶ岳ワイナリー散歩（要預約），由 OTTO SETTE 的侍酒師帶領逛 シャルマンワイン (Charmant Wine) 的葡萄園。

 

 

由飯店搭小巴到達酒莊後，侍酒司帶領大家直接踏進葡萄園，介紹品種、試吃，再進入酒窖介紹釀造流程，也許正值酒莊最忙的時期，幾乎都見不到酒莊的人員。

最後當然有試飲這個流程，可惜不太合我們口味，空手而回。

 

 

回到飯店，假日已啟動一連串萬聖節活動，到處是已變裝完成的大人小孩，我們又躲進舒適圈：wine house。

剛剛在酒莊散步喝得不過癮，趕快來兩杯算是當館特色的 Mio Ikeno 🍷

 

 

天色轉暗之後，ピーマン通り有燈光秀，氣氛正熱烈之際，下起大雨 …. 💧

第二天的晚餐在 YY Grill，也是萬聖節主題，魔女料理是美味的蘋果派 🧙‍♀️

 

 

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2019-10 秋色／北陸、甲信、關東：

影像筆記

• 山間・酒鄉・秋色：行程
• Day 1: TPE > NGO > 富山
• Day 2: 富山 > 雨晴海岸 > 新湊漁港 > 午間拍賣
• Day 3: 立山黑部 / 富山 > 彌陀高原 > 室堂 みくりが池温泉
• Day 4: 立山黑部／室堂 > 大觀峰 > 大町溫泉 > 星野リゾート　界アルプス
• Day 5: 星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳 ( RISONARE Yatsugatake )
• Day 6: 星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳 ( RISONARE Yatsugatake ) / 八ヶ岳高原大橋、八ヶ岳ワイナリー散歩
• Day 7: 上高地
• Day 8: 上高地 > 松本 > 東京
• Day 9: チームラボ ボーダレス ( teamLab Borderless )、首都圏外郭放水路見學
• Day 10: HND > TSA

2019/10/18 (Fri)

早餐後由旅館接送至信濃大町轉乘大糸線往松本。

大糸線信濃大町～松本是我個人覺得最美的電車路線，原野與高山，美不勝收 … 但也要天公作美，今天烏雲罩頂，殘念。

19 號颱風造成中央本線損壞，スーパーあずさ持續運休中，松本站停了一整排的 E353。

在松本改租車前往八ヶ岳。

明明剛過中午，天色卻暗得像快要入夜，笑說我們好像每次開車走松本～諏訪這段路天氣都不好 … 雨滴瞬間落下 … 💧

大雨中到達 リゾナーレ八ヶ岳。

不到一年就再訪リゾナーレ八ヶ岳，因為上一次只有我一個人來，布魯斯少了這種體驗太可惜。最想念（推薦）的當然是 24 種試飲的 ワインハウス（wine house） 🍷

 

這次還是住在 hotel room，安頓好之後，反正雨天不適合亂逛，就在 wine house 待著吧 🍷

試飲的酒類與去年相比有很大不同，心心念念的 穂坂日之城不見了，當然也遇到了其他山梨縣產、超市等一般通路不容易見到的酒。

ワインの学校（wine school） 是提供給住客的免費活動，介紹葡萄酒的基礎知識並搭配試飲，氣氛輕鬆，使用的日文也平易近人，講座內容也會不時更換（跟去年不一樣）。

 

リゾナーレ八ヶ岳設有兩間餐廳（商店街除外），要闔家同歡、老少咸宜可選自助式 ワイワイグリル（YY Grill）．想安靜自在享用料理美酒則一定要體驗一下 OTTO SETTE。

我們選的是 グラスワイン　セット（glass wine set），套餐（依食材）搭配三杯紅／白酒。星野系統內已經通報各旅館我是個挑食鬼，套餐也為我調整過部分食材。

依然是 BRAVO 的一餐 👍

 

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2019-10 秋色／北陸、甲信、關東：

影像筆記

• 山間・酒鄉・秋色：行程
• Day 1: TPE > NGO > 富山
• Day 2: 富山 > 雨晴海岸 > 新湊漁港 > 午間拍賣
• Day 3: 立山黑部 / 富山 > 彌陀高原 > 室堂 みくりが池温泉
• Day 4: 立山黑部／室堂 > 大觀峰 > 大町溫泉 > 星野リゾート　界アルプス
• Day 5: 星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳 ( RISONARE Yatsugatake )
• Day 6: 星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳 ( RISONARE Yatsugatake ) / 八ヶ岳高原大橋、八ヶ岳ワイナリー散歩
• Day 7: 上高地
• Day 8: 上高地 > 松本 > 東京
• Day 9: チームラボ ボーダレス ( teamLab Borderless )、首都圏外郭放水路見學
• Day 10: HND > TSA