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2014-07：日本信州：
2014/7/18(fri)
離開信州前，不免俗要採購一下 😛
信州四季分明、日夜溫差大、雨量少、日照長，風土條件利於葡萄栽種，有不少酒莊（神之雫 #39 有專篇介紹）。在一般超市、土產店都很容易找到信州葡萄酒的角落，當然要帶一些回台灣享用。
除了當地名產之外，很多人到日本是買電器、藥妝，我們則是買了幾瓶酒，還有一個 ipad cover XD
信州といえば、そば（說到信州，想到蕎麥麵）。
街上三、五步就一家蕎麥麵店，還是靠 食べログ 找到這家松本市內的名店：そば処 浅田。
營業時間是 11:30 ~ 16:00，賣完為止，所以打烊時間只會提前不會延後，不會有晚餐可以吃哦（我們第一次來訪就是沒看清楚時間而撲空 Orz）。
我們到達時，職人剛好走出門外把「準備中」的牌子換成「營業中」，成為當天的第二組客人（是的，還有人比我們更快）。
十割そば的香味和口感（彈牙）都比一般蕎麥麵好，只花了不到半小時，朝聖畢 😛
相隔十年，再訪 松本城，是為了打發上車前的時間（失禮！）。
這次沒有進內堀和天守閣，只在 外堀內側的公園 裡閒晃，希望遠方的山頭能與黑色城堡同時進入畫面，可惜沒等到。
搭上回名古屋的 高速巴士，後會必定有期。
正好遇到三天連休開始，到處人山人海還下著雨，我們扛著行李好不容易到達名古屋、安頓好，身心的疲憊需要大吃一頓才能安撫。
每次到名古屋都不會錯過ひつまぶし（鰻魚三吃），這次換家店：まるや本店 名駅店。
我們來到店門口時，時間已經超過晚上八點，門口有超過二十人在候位；我們用餐完畢時，時間已經晚上十點（營業到 23:00），還～在～排～～～ Orz
第一時間我覺得這裡的ひつまぶし比 蓬莱軒 好吃，布魯斯認為我只是太餓了 XD
2014-07：日本信州：
2014/7/14(mon)
松本位在北阿爾卑斯玄關口，是登山活動的重要基地，大山大水自然也是戲劇作品的愛用場景（整個族繁不及備載：松本ロケーションガイド），近期的重要作品有 おひさま（NHK 晨間劇「陽子」），還有具（我們這個）世代意義的 白線流。
沿著與大糸線平行的國道往北走，彷彿一個又一個曾經奔馳在北阿爾卑斯連峰山麓、安曇野鄉間的主角們，只是越走天越陰、越北雨越大
昨晚還預報會放晴，不料早上的預報就變成全天下雨，硬是到了白馬，果然整片山頭都在雲裡… Orz
折返安曇野，訪 碌山美術館。
出身自當地的明治時期雕刻家荻原守衛（號「碌山」），被稱為日本現代雕刻藝術的鼻祖，碌山美術館便是為了保存他的作品和資料而設。
整個園區緊臨學校、委身在樹林之後，著名的教堂式紅磚主建築（碌山館）也是要付過入場費才看得到 😛 入口鐫刻著荻原守衛的名言「LOVE IS ART, STRUGGLE IS BEAUTY」。
館內是禁止攝影的，由戶外展示的「労働者」可以一窺他寫實而強烈的風格。
可能是安曇野最有名景點之 大王わさび農場。一車又一車的旅行團之外，還有為了將要帶團的行前教育專業團，熱鬧非凡。
わさび（山葵）喜歡低溫清澈的水邊，來自北阿爾卑斯的伏流水正是絕佳環境，是日本最大規模的山葵農場。園區顧名思義就是一望無際的山葵園（4月～9月會覆蓋黑色的寒冷紗降低日照），幾處餐廳（推烤香魚，沒開車的人可以配啤酒）、賣店穿插其中，有散步道連接。
不過，很多人像我們一樣，不是專程來看山葵，而是逐黑澤明之《夢》（1990 電影場景地）。
如果說奔馳在安曇野有國道 237 號（北海道旭川～富良野段）的情調，大王わさび農場應該可以視作 ファーム富田 吧。
南返穿過松本市區後改向東，往 美ヶ原 前進。
雖然距離不算遠（30KM 未滿，爬升 1500M），但路況曲折蜿蜒超乎想像，幾乎有開上太平山的錯覺（WAGON R 上山倒是沒問題）。
天不開、雲不散，天色陰暗不說，美しの塔、牧場方向的 hiking 路線還起大霧，時間已經不早，轉進 美ヶ原高原美術館。
美術館本身可看的內容、可逛的範圍很大（現場地圖有建議 course，分兩邊，加起來近二個小時），由雲上（海拔 2000M）俯瞰的視野自然沒話說，一個小時只夠蜻蜓點水式的參觀，有點可惜，期待他日再相逢。
行前不小心發現了 ヒカリヤ ニシ、同時不小心發現可以直接在 食べログ 上訂位，最後不小心手滑，就決定了這一次的 晚餐。
信州有優良的風土條件，農產豐富，餐廳食材強調「地產地銷」，鮮美又環保，搭配法式料理手法，五感都得到充分滿足。
最後總評只有一句：我一定要再來。
2014-07：日本信州：
