diary @ 2013-10-25

這幾天的食安新聞令人煩躁,更煩躁的是發現自己中了一箭 Orz
所幸,銀福醬油順利通過 起泡測試

3 thoughts on “diary @ 2013-10-25”

  1. 棉籽油在去除棉籽酚後是可以食用的。
    日本的鮪魚罐頭的油是用棉籽油,油炸食物也是。
    Haagen-Dazs 的部分商品也有棉籽油,棉籽油在美國是合法可食用的。
    倒是棉籽油中是否有農藥才令人擔心。

    原本因為我買到的產品(有機芝麻油)不在下架清單中,有點煩躁;後來發現店家說只要這個品牌的東西都可以退,更煩躁…

    這次狀況中最讓我煩躁的是:不知道它的標示、種種認證有幾分可信、我花錢買的到底是不是包裝上描述、我想像中的東西… 我選擇付出比「可食用」更高的代價,光是「吃不死人」實在平復不了我的煩躁,尤其如果廠商可能因此只有「標示不實」責任的話 ……

  2. 標榜純XX油卻用低價油混充,當然屬詐欺。只是要舉證個人買了多少,也是大問題。在大賣場用會員卡買的還可以查到,但大賣場可就忙翻了。

    這就是我們巷口小店目前的狀況,為了退一些單價一、二百的東西,弄得手忙腳亂….

    稽查人員不足肇因於經費不足,經費不足肇因於政府預算沒有用在各個需要項目上。蓋核四的預算就不可少?吃有問題的食物而生病或死亡難道就不管?
    當初台北市欠健保費,後來用中央預算分幾年補助來還,這些不應補助的錢只要拿十分之一來用就可以充實稽查人力。

    政府顢頇無能、消費者沒有自覺,黑心廠商有恃無恐;不要說這次摻的是可食用的東西,即使是有毒澱粉疑慮、沒有雞蛋的雞蛋布丁,只要買一送一,消費者還是搶購,對這種匪夷所思的心態,感到絕望

  3. 你家的橄欖油也不一定是真的extra virgin,
    http://www.olioextravergineoliva.net/elenco.php?idSottocat=45
    美國有研究指出,在美國販賣的地中海國家生產的所謂extra virgin olive oil有三分之二是不合乎IOC/USDA standards。
    http://www.oliveoiltimes.com/olive-oil-basics/report-most-imported-extra-virgin-olive-oils-arent/4316

    之前也看過類似新聞,而且爆過醜聞的生產國(義大利、西班牙)我都買過,所以即使原裝的我也不固定買哪個牌子,均衡攝取毒素這樣…
    不過爆過惡意事件的廠牌/廠商,我是不會給它改過自新的機會的

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