一口氣看完 南方絳雪、紅燜廚娘、饕餮書。
● 從圖書館借來的書只能短暫擁有, 決定各買一本回來長久收藏。
● 蔡珠兒應該是在我閱讀經驗中寫食寫得最好的人。無論寫料理、寫食材、寫歷史考查, 都嗅不到炫耀、輕蔑或自戀的意味, 只有從食物中淬鍊出的生活情調。
● 在書中除了看到吃, 也看到正體中文之美。內蘊飽滿, 像從筆劃之間就能擰出滋味來 (所以更無法忍受火星文了 … )。
● 破布子可解芒果毒 ← 福音; 想要照著書裡的食譜演練一遍 (欸… 想想而已啦); 已經開始在肖想水晶絳雪般的荔枝了 ~♥