開始看「料理仙姬」 (おせん)。
來自片中的靈感, 晚餐就煮了鍋燒味噌湯。雖然味噌是超市買的, 但過程中我也 (像個神經病似的) 對著一鍋湯喃喃自語注入精神力, 可惜成果還沒有「哇!」的感覺 😛

鍋燒味噌湯:
1. A 鍋空燒。
2. B 鍋小火將味噌化開並削入蔥段 (我還加了豆腐、海帶芽、小魚干)。
3. B 鍋調勻後, 倒入 A 鍋 (嘶嘶叫和大量泡沫是一定要的)。
4. A 鍋煮沸, done!